Быстрые котлеты в слоёных коржах

Быстрые котлеты в слоёных коржах

На рецепт котлет, жаренных в вафельных коржах, я наткнулась в Интернете. Мне показалась довольно интересной такая подача. А почему бы и нет, решила я, и тоже захотела их приготовить. Однако, найти вафельные коржи в магазине оказалось не так-то просто. Я никогда ничего не готовила с их использованием, и никогда не обращала внимания, есть ли они в магазинах. А вот когда вафельные коржи мне понадобились, их не было в продаже, причём нигде. Из любой ситуации есть выход, на этот раз подумала я, и решила использовать слоёные коржи (они-то как раз красовались на витрине). Придумано — сделано, это про меня, поэтому сегодня готовим быстрые котлеты в слоёных коржах. » Читать далее

Как вкусно приготовить брокколи

Как вкусно приготовить брокколи

Часто ли вы едите брокколи? Почему-то мне кажется, что не очень. Многие мои знакомые считают брокколи безвкусной едой. Но ведь всё в наших руках, не так ли? Любое блюдо можно приготовить так, что пальчики оближешь! И сегодня приготовим брокколи так, чтобы вам было по-настоящему вкусно! » Читать далее

Сыр тофу с овощами по-китайски

Сыр тофу с овощами по-китайски

Наверняка, сыр тофу пробовал каждый. Кому-то нравятся блюда с тофу, а кто-то вовсе не понимает его вкус. Оно и неудивительно, ведь сам по себе этот сыр имеет изначально нейтральный вкус, и только в процессе приготовления приобретает вкус тех специй, которые добавляют. К примеру, если пренебречь предварительным маринованием сыра, возможно, и вкус его будет не столь выразительным, но кому-то нравится именно так. Сегодня я решила поделиться рецептом приготовления тофу с овощами по-китайски, » Читать далее

Рулет на пару — ханум

Рулет на пару - ханум

Честно говоря, о том, как называется это блюдо и к какой кухне принадлежит, я не знала. Вот когда решила его приготовить, то и оказалось, что блюдо это узбекское, а в переводе на русский означает Госпожа. Оно и неудивительно, ведь рулет, приготовленный на пару, буквально тает во рту, и воистину, достоин, чтоб его вкушала настоящая госпожа (кстати, получается ханум совсем нежирным)! » Читать далее

Маринованная скумбрия — пальчики оближешь!

Маринованная скумбрия

Любители рыбы наверняка в курсе, что скумбрия хороша во всех смыслах — и солёная, и копчёная, и даже сырая замороженная. А сегодня я предлагаю вам рецепт маринованной скумбрии. «Держите меня семеро!» — именно так я подумала, когда продегустировала кусочек, потому что оторваться от баночки было очень сложно! » Читать далее

Страница 1 из 16123...691215...Последняя »